Obwohl Österreichs Weinproduktion gerade mal ein knappes Prozent der internationalen Produktion ausmacht, muss man Österreich zu den führenden Weinnationen zählen.
Internationale Prämierungen und Sortensieger sprechen eine eindeutige Sprache und schon seit langem wird Österreich im selben Atemzug mit den grossen Weinländern genannt.
Dennoch bedeutet Wein in Österreich kein hochstilisiertes Lifestyleprodukt, sondern ist, wie seit Jahrhunderten, ein Stück Natur und Ausdruck von Kultur, Verbundenheit und Lebensfreude.



Geschichte

Wein in Österreich, das heisst jahrhundertelange Tradition, Lebenskunst und Lebenslust.

Bereits in der Hallstattzeit (~700 v.Chr.) finden sich Spuren von Weinbau. Die Römer brachten modernen Weinbau und mit den Lagern, u.a. Vindobona (das heutige Wien) und Carnuntum (östlich von Wien), das auch heute noch unter diesem Namen als hervorragende Weinregion bekannt ist, auch eine hohe Nachfrage ins Land. Bereits im 8. /9. Jhdt. unter Karl d. Grossen war der Weinbau von starker überregionalen Einflüssen geprägt. Wissen und Techniken, darunter auch die Traubenpresse, fanden den Weg ins heutige Weinland Österreich.
Im 18.Jhdt. unter Kaiserin Maria Theresia und Kaiser Joseph II wurde Wein dann endgültig zu einem Stück Alltagskultur. Per Dekret wurde Landwirten gestattet, eigene Produkte im eigenen Haus zu verkaufen und auszuschenken. Noch heute ist der „Heurige“ oder „Buschenschank“ Inbegriff österreichischer Gastlichkeit.
Und nicht erst in jüngster Zeit ist Weinbau in Österreich geprägt von Bodenständigkeit und Streben nach höchster Qualität. So brauchen österreichische Weine schon längst internationale Konkurrenz nicht zu scheuen. Aber nach wie vor heisst Wein in Österreich: Qualität für jeden Anlass, vom leichten Sommerwein bis zum hochdekorierten Jahrhundertwein.
Wesentlicher Erfolgsgarant für den österreichischen Wein ist dabei die, trotz vergleichbar geringer Anbaufläche (insg. knapp 45.000 ha), unglaubliche geographische und klimatische Vielfalt der Weinbaugebiete. So finden sich in den 4 Weinbauregionen) und 19 Weinbaugebieten von Lössböden über Urgestein- und Kalkböden, Schiefer, Lehm, Mergel bis Sandböden, Braunerde und Vulkanböden unterschiedlichste Terroirs, die für eine aussergewöhnliche Vielfalt auch innerhalb eines Weinbaugebietes verantwortlich zeichnen.